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Es war im Jahr 1980 als der Messervirus endgültig die Oberhand über mich gewann und ich mein erstes Messer baute. Basis war damals noch eine vorgefertigte Klinge. Bei dem zweiten Messer bestand die Klinge aus einem Damastrohling von Heinz Denig, den ich von Hand in Form feilte. So wurden meine Klingen immer feiner und der bevorzugte Klingenquerschnitt änderte sich vom Hohlschliff zum Flachschliff. Seit dieser Zeit steht der optimale Gebrauchswert meiner Arbeiten im Vordergrund, der durch eine individuelle, hochwertige Ausführung lediglich ergänzt wird. Aktuell liegt mein Schwerpunkt beim Schmieden von Klingen, Äxten und anderen Werkzeugen, vorrangig aus laminiertem Material oder Damast. Am liebsten sind mir Küchen-, Jagd- und Outdoormesser, da diese bei uns am meisten gebraucht werden und das Arbeiten mit einem guten Werkzeug durch nichts zu ersetzen ist. |
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Bei dem hier gezeigten Ausschnitt zweier Klingen im japanischen Stil wurde anstelle des traditionell verwendeten Eisens ein nicht härtender Damast auf den Schneidenstahl, in diesem Fall Kugellagerstahl (1.3505 ), geschweisst. Geht es um Messer, wird zwangsläufig über die verwendeten Stahlsorten geredet. Auch ich kann es mir nicht verkneifen, die eine oder andere Angabe zu den verwendeten Stählen zu machen. Wem die Bezeichnungen nichts sagen kann hier eine eine kurze Info bekommen. |
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Dieses Chefmesser wurde aus ca. 120 Lagen Stahl geschmiedet. Verwendung fanden die Sorten 1.2842, 1.2519 und 75Ni8. |
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siehe auch: |
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